Amonyum Bikarbonat, özellikle gıda ve endüstriyel üretim süreçlerinde yüksek etkili bir kabartıcı olarak kullanılan beyaz kristal yapılı bir bileşiktir. Isı etkisiyle tamamen gaz formuna dönüşerek arkasında hiçbir kalıntı bırakmaması, son üründe kusursuz bir doku ve gözenek yapısı elde edilmesini sağlar. Su içerisinde hızla çözünebilen bu çok yönlü kimyasal, hem üretim hızını artırır hem de nihai ürünün tat profilini bozmadan ideal formuna ulaşmasına yardımcı olur.

Kullanım Alanları

• Gıda Sanayii: Bisküvi, kraker ve kurabiye üretiminde temel kabartıcı ajan olarak.

• Tarım ve Kimya: Azot kaynağı olarak gübre üretiminde ve çeşitli dezenfektan sentezlerinde.

• Seramik ve Kauçuk: Gözenekli yapılar oluşturmak ve endüstriyel dezenfeksiyon süreçlerini yönetmek için.

• Tekstil: Yün temizleme işlemlerinde ve deri işleme operasyonlarında pH düzenleyici olarak.