Kalsiyum Sülfat, doğada alçı taşı (jips) olarak bilinen, beyaz renkli ve çok yönlü kullanım imkânı sunan bir inorganik bileşiktir. Bünyesindeki su moleküllerine göre farklı formlarda bulunan bu madde, yüksek ısı direnci ve mükemmel bağlayıcılık özellikleriyle öne çıkar. Uygulandığı formüllerde yapısal bütünlüğü güçlendirirken, kimyasal stabilitesi sayesinde gıdadan inşaata kadar pek çok farklı sektörde güvenilir bir dolgu ve modifiye edici bileşen olarak görev yapar.
İnşaat ve Yapı: Alçıpan, sıva, çimento ve kendiliğinden yayılan şapların üretiminde temel bağlayıcı malzeme olarak.
Gıda Sanayii: Peynir ve tofu üretiminde pıhtılaştırıcı, unlu mamullerde ise hamur düzenleyici ve kalsiyum takviyesi olarak (gıda tipi).
Tarım: Toprağın yapısını iyileştirmek, kalsiyum ve kükürt ihtiyacını karşılamak ve aşırı sodyumu nötralize etmek amacıyla.
Tıp ve Diş Hekimliği: Alçı kalıpların hazırlanmasında ve kemik dolgu malzemesi olarak cerrahi uygulamalarda.
Kağıt ve Boya: Yüzey pürüzsüzlüğünü ve beyazlığı artırmak amacıyla dolgu maddesi ve pigment yardımcısı olarak.
